lab/美濃研漁業協同組合/log/20080720
https://nmori1984.net/monaAtPukiwiki/?lab/%C8%FE%C7%BB%B8%A6%B5%F9%B6%C8%B6%A8%C6%B1%C1%C8%B9%E7/log/20080720
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lab/美濃研漁業協同組合
蒸し秋刀魚のおろし添え
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材料
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秋刀魚 生.わたとうろこをとってある.田中里の前生鮮館で調達.1尾75円.
だいこんおろし
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手順
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蒸し器に水をはって沸かせ,蒸気で満たす.
さんまを投入.10分ほど蒸す.
さんまをとりだし,器に盛り,だいこんおろしを添えてポン酢をたらす.
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写真
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食べ初めてから写真を撮ったのでちょっと崩れてますが...美味ですたw
添付ファイル:
蒸し秋刀魚おろし添え.jpg
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詳細
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Last-modified: 2008-07-21 (月) 00:40:00 (5729d)
Link:
lab/美濃研漁業協同組合
(5729d)